Биохимик Инчаупсе: сладкий завтрак опасен упадком сил и расшатанной психикой
Биохимик Джесси Инчаупсе предупредила: сладкий завтрак влияет на психику и опасен общим упадком сил.
Сладкий завтрак вызывает упадок сил и негативно влияет на психику – об этом заявила биохимик Джесси Инчауспе в интервью изданию El Tiempo.
Инчауспе рассказала, каким должен быть завтрак, чтобы у человека сохранялись ясность ума и психическое благополучие. Главное правило — избегать резких скачков уровня глюкозы в крови, которые делают человека импульсивным, тревожным и мешают принимать решения.
По словам Инчауспе, сладкий завтрак — главный враг стабильной энергии. А вот завтрак, состоящий из белков и жиров, напротив, помогает сахару стабилизироваться и даёт устойчивый приток сил на весь день.
«Когда уровень глюкозы нестабилен, мы можем быть более реактивными, импульсивными и перегруженными. Это делает принятие важных решений более сложным и стрессовым. Поддержание баланса сахара в крови также способствует ясности ума», — цитирует слова биохимика lenta.ru.
Впрочем, для сохранения заряда энергии до самого обеда важен не только состав, но и порядок приёма продуктов.
«Если мы начнём с клетчатки, например овощей, затем перейдём к белкам и жирам, а углеводы оставим напоследок, то скачок уровня глюкозы обычно будет более плавным», — добавила Инчауспе.
Уважаемые читатели «Царьграда»!
Присоединяйтесь к нам в соцсетях ВКонтакте, Одноклассники, Telegram.
Подписывайтесь на наш канал в Дзене. Там все самое интересное.
Если вам есть чем поделиться с нами, присылайте свои наблюдения, вопросы, новости на электронную почту kuzbas@tsargrad.tv