Диетолог назвала бедность одной из причин ожирения жителей России
Причиной того, что российские граждане набирают лишний вес, является плохая экология, долгая российская зима и дефицит средств, из-за которого они вынуждены покупать высококалорийную рафинированную еду. Об этом заявила врач-диетолог, кандидат медицинских наук Маргарита Королева.
До этого вице-премьер России Татьяна Голикова рассказала о том, что в ряде российских регионов, в том числе в Кировской, Курганской, Новосибирской, Оренбургской, Пензенской, Самарской и Тюменской областях, наблюдается наиболее высокий процент людей, страдающих ожирением.
По словам Королевой, Приуралье и Урал относятся к областям, в которых люди подвержены интоксикации солями тяжелых металлов, что способствует дополнительной предрасположенности к метаболическим проблемам организма.
В Новосибирской и прочих дальних областях наблюдается недостаток витамина D, который приводит к снижению скорости метаболических процессов и депрессивному синдрому, рассказала медик.
По ее словам, жители многих регионов не имеют достаточно средств, чтобы покупать полезные продукты, поэтому вынуждены приобретать высококалорийную рафинированную еду, что ведет к избыточному весу.
Также диетолог назвала еще одним фактором ожирения населения России длинную зиму. Регионам, которым сложно вырастить достаточное количество фруктов и овощей, приходится привозить их зимой из Китая, где они имеют низкую питательную ценность или подвержены технологической обработке, отмечает она.