Доктор Продеус: горячий суп повышает риск развития рака ротовой полости и пищевода
Полезная привычка жителей России, как оказалось, таит в себе опасность.
Супы давно являются основой национальной кухни, и есть их приучают с самого детства. Однако, чрезмерно горячее блюдо может нанести вред организму, считает врач-иммунолог Андрей Продеус.
В эфире передачи «Жить здорово» на «Первом канале» сам специалист, а также ее ведущая Елена Малышева предостерегли зрителей от опасности, связанной с привычкой употреблять суп. Дело в том, что горячее блюдо, по мнению экспертов, может привести к развитию онкологических заболеваний ротовой полости и пищевода. Уточняется, что опасность представляют супы, температура которых выше 60 градусов.
Врачи утверждают, что лучше готовить супы в холодном виде. Они более полезны для здоровья, так как сохраняют витамины, разрушающиеся при кипячении.
Ранее «Царьград» рассказывал, что врач-диетолог назвала наиболее распространенные ошибки худеющих.