Еда, переворачивающая работу организма: Врач назвал простой способ отодвинуть старость
Врач-токсиколог, профессор Михаил Кутушов объяснил, почему стоит включить в меню куркуму и чаще её использовать не только для приготовления пищи, но и напитков.
Профессор определяют куркуму как "мощный природный продукт". Работает он в нескольких направлениях, благоприятно воздействия на важные процессы в организме, восстанавливая их.
Происходит это за счёт активного компонента куркумина, который известен своими противовоспалительными свойствами. Как пишет Михаил Кутушов в своём Telegram-канале, куркумин снижает воспаление в организме. Это особенно важно, если у человека есть хронические заболевания.
Куркума в блюдах также способствует укреплению иммунной системы и выработке желчи, помогает улучшить работу печени, "может помочь при расстройствах желудка и вздутии". Фото: © Victor Lisitsyn/Globallookpress
Известны и антиоксидантные свойства продукта - это работает на предотвращение преждевременного старения.
"Она может замедлить процессы старения", - отмечает профессор, говоря о куркуме.
Также он приводит данные исследователей, которые выяснили, что продукт снижает риск развития нейродегенеративных заболеваний. В их числе и коварная болезнь Альцгеймера.
Состав пугающий: Врач назвал самую опасную еду для сердца и почек
Кроме того, куркума также способствует укреплению иммунной системы и выработке желчи, помогает улучшить работу печени, "может помочь при расстройствах желудка и вздутии".
Михаил Кутушов посоветовал вместе с куркумой использовать в блюдах и чёрный перец. Такое сочетание позволяет получить максимальную пользу от первой.
Фото: © Victor Lisitsyn/Globallookpress
Ранее Михаил Кутушов рассказал, что среди продуктов, способствующих загустению крови, сахар гораздо вреднее жирного и копченого.
Загустение крови – это очень тревожный симптом, сигнализирующий о риске развития варикоза, тромбофлебита и даже инфаркта.
В связи с этим, как рассказал специалист, при загустении крови с целью предотвратить его развитие из рациона убирается ряд продуктов: копчености, жирное мясо, картофель, бананы.