Из оборота в Кузбассе изъято более 72 килограммов опасного мяса
Продукция была выявлена в ходе проверок Роспотребнадзора.
В Кузбассе из-за нарушений изъяли из оборота более 72 килограммов мяса и мясной продукции. Об этом сообщает региональное Управление Роспотребнадзора.
В период с января по сентябрь 2023 года на предприятиях было отобрано и исследовано 555 проб мяса и мясной продукции на соответствие требованиям нормативных документов: 163 пробы - по санитарно-химическим показателям, 91 - проба по физико-химическим показателям, 301 проба - по микробиологическим показателям.
«Доля проб мяса и мясной продукции, не соответствующих обязательным требованиям, составила 2,8% от общего числа исследованных», - рассказали в ведомстве.
При этом в отобранной продукции не было зафиксировано наличие генетических модификаций, токсичных элементов, пестицидов, техногенных радионуклидов.
В рамках контрольно-надзорных мероприятий сотрудники Роспотребнадзора проинспектировали более шести тонн мяса. В итоге из оборота изъято 13 партий весом 72,05 килограмма.