Роспотребнадзор Кузбасса изъял около 128 кг опасного хлеба и кондитерки
Основные выявленные нарушения: это истёкший срок хранения и отсутствие необходимых документов на продукцию.
Управление областного Роспотребнадзора провело проверку качества и безопасности хлебобулочной и кондитерской продукции и выявило нарушения. В общей сложности сотрудники ведомства изъяли из оборота около 128 килограммов хлебобулочных и кремовых изделий с истёкшим сроком годности и из-за отсутствия необходимых документов.
В результате проверок санитарно-эпидемиологических требований и прав потребителей, в том числе неудовлетворительное санитарно-техническое состояние производственных и бытовых помещений; нарушение условий хранения и сроков годности хлебобулочной и кондитерской продукции; отсутствие полной и достоверной информации для потребителя; нарушение правил личной гигиены персоналом; нарушение требований при транспортировке продукции; отсутствие информации о производителе, дате изготовления и сроке годности продукции,
- сообщает пресс-служба областного Роспотребнадзора.
За данные нарушения было привлечено к административной ответственности 94 граждан, юридических и должностных лиц, общая сумма штрафов составила 490 000 рублей.