Традиционная для Британии рыба с жаренной картошкой уйдет из школьных столовых
Новые нормы питания начнут действовать в меню учебных учреждений с 2027 года.
Традиционная для Британии рыба с жареной картошкой может стать гораздо более редким блюдом в школьных столовых Англии. С 2027 года учебные заведения будут обязаны соблюдать новые требования к питанию учеников, предусматривающие больше бобовых и меньше жареных блюд и сладостей. Об этом сообщает GB News.
Новые стандарты разработало Министерство образования Великобритании. Согласно документу, чечевица, нут и другие бобовые должны присутствовать в школьном рационе каждую неделю. При этом блюда, приготовленные во фритюре, предлагается полностью убрать из меню.
Изменения затронут и привычные детские завтраки. В школах станет меньше блюд с яичницей-глазуньей, выпечки и шоколадной пасты.
Под ограничения попадут также торты, мороженое, пирожные и сладкие каши. В начальных школах десерты разрешат подавать не чаще одного раза в неделю, в средних — максимум дважды за семь дней. При этом к каждому десерту должна прилагаться порция фруктов.
Новые правила коснутся и продуктов, которые используются ежедневно. Так, хлеб для школьных столовых должен будет содержать не менее 50% муки грубого помола. Кетчуп разрешат использовать только при условии сниженного содержания соли и сахара.
Таким образом, привычная британская школьная тарелка постепенно изменится: место жареной рыбы с картофелем и сладкой выпечки в ней займут продукты с большим количеством клетчатки, в том числе бобовые, цельнозерновой хлеб и фрукты.
Уважаемые читатели «Царьграда»!
Присоединяйтесь к нам в соцсетях ВКонтакте, Одноклассники, Telegram.
Подписывайтесь на наш канал в Дзене. Там все самое интересное.
Если вам есть чем поделиться с нами, присылайте свои наблюдения, вопросы, новости на электронную почту kuzbas@tsargrad.tv