Ученые объяснили, почему чай полезнее, чем кофе
Содержащийся в обоих напитках кофеин усваивается по-разному.
Ученые объяснили, что чай полезнее, чем кофе, так как содержащийся в обоих напитках кофеин усваивается по-разному.
Более того, в чае кофеина даже больше, чем в кофе, однако он находится здесь в связанном состоянии с другими веществами, очень медленно усваивается и быстро выводится из организма.
К такому выводу пришли специалисты Пермского национального исследовательского политехнического университета.
При этом злоупотреблять чаем все равно не стоит, а в течение дня стоит выпивать не более 2-4 чашек.
«Чай и чайные напитки в больших количествах вызывают раздражение слизистой оболочки желудка, что приводит к изжоге, диспепсии и другим заболеваниям ЖКТ. Татаин препятствует нормальной абсорбции железа и в отдельных случаях приводит к его дефициту в человеческом организме. Подслащенный чай увеличивает риск развития кариеса», - приводит слова специалистов издание «ЭкоПравда».
