Ученые рассказали о продукте, который понижает содержание сахара в крови
Этим продуктом оказался чеснок.
Ученые рассказали о том, что обычный чеснок способен понижать содержание сахара в крови.
Специалисты Юго-восточного университета в Китае опубликовали результаты своего исследования в журнале Nutrients.
Проанализировав около тридцати ранее опубликованных научных работ на тему влияния растительных продуктов на здоровье человека, китайские ученые провели эксперимент, в котором приняло участие 1567 человек из разных стран в возрасте от 18 до 80 лет.
Часть участников эксперимента была здорова, некоторые страдали различными заболеваниями: сахарным диабетом, ишемической болезнью сердца, ожирением, гипертонией и другими.
В ходе эксперимента испытуемые принимали в пищу чеснок как в сыром виде, так и в форме порошка, выдержанных экстрактов и пищевых добавок.
Анализ показал, что употребление чеснока в любом виде оказывает положительное влияние на организм человека и способствует снижению уровня сахара и холестерина в крови человека, благодаря способности чеснока ускорять синтез аллицина - важного органического соединения в организме, который нормализует кровообращение в организме и обладает противомикробной активностью.