В Кузбассе 18 января состоится традиционный телеутский праздник пельменей
Главным атрибутом праздника являются пельмени в форме полумесяца.
В среду, 18 января, в муниципалитетах Кузбасса, где проживают телеуты, пройдет традиционный телеутский праздник «Пельменек», сопровождаемый народными гуляниями.
Главным и неизменным атрибутом этого народного праздника неизменно являются пельмени в форме полумесяца, тесто для которых готовится исключительно из ржаной муки, а начинка – из конины. Готовятся пельмени, естественно исключительно вручную, их приготовлением нередко занята вся семья. Иногда внутрь кладется монетка «на счастье» - тот, кому она достанется, по поверьям, не будет бедствовать весь год. Едят традиционные телеутские пельмени ложками и сразу целиком, так как внутри находится вкусный мясной бульон.
Женщины во время праздника обязательно наряжаются в национальные платья и поют обрядовые песни.
В Белове праздник пройдет в микрорайоне Телеут и в селе Заречном. Пельмени будут лепить и варить на этнической площадке «Чар-Туу», а в это время гости могут попробовать свои силы в национальных играх, конкурсах и обрядах.
В этнокультурном центре «Заречное» состоится конкурс на самую экзотическую начинку для пельменей. В ДК Белова для дошкольников будут проведены викторина и несколько игр. В деревне Шанда Гурьевского округа местные жители научат всех желающих лепить телеутские пельмени, которые затем можно будет попробовать.
Напомним, что телеуты – один из коренных малых народов Кузбасса. На 2020 год, согласно статистике, их в регионе проживало чуть более двух тысяч, в основном на юге – в Новокузнецке, Гурьевске, Белове.
Ранее «Царьград» писал, что в Новокузнецке во время Крещения к купелям будут ходить бесплатные автобусы.
Уважаемые читатели «Царьграда»!
Присоединяйтесь к нам в соцсетях ВКонтакте, Одноклассники, Telegram.
Подписывайтесь на наш канал в Дзене. Там все самое интересное.
Если вам есть чем поделиться с нами, присылайте свои наблюдения, вопросы, новости на электронную почту kuzbas@tsargrad.tv