В Кузбассе изъяли более 50 килограммов опасного хлеба и кондитерских изделий
Роспотребнадзор опубликовал итоги полугодичного мониторинга за качеством и безопасностью хлебобулочной и кондитерской продукции.
В региональном Управлении Роспотребнадзора рассказали о результатах проверки качества и безопасности хлеба кондитерских изделий по итогам шести месяцев 2022 года. Специалисты выявили опасную продукцию.
За указанный период была отобрана 301 проба хлебобулочных изделий и 221 проба кондитерских изделий. Из них три пробы не соответствовали гигиеническим требованиям. На наличие генно-инженерно-модифицированных организмов исследовано 40 проб кондитерских изделий, нестандартных проб продукции не установлено. По микробиологическим показателям исследовано 108 проб хлебобулочных изделий и 226 проб кондитерских изделий, из них пять не соответствовали гигиеническим требованиям.
Реализация небезопасной продукции была приостановлена. Из оборота изъяли пять партий хлебобулочных изделий весом 2 килограмма и 18 партий кондитерских изделий весом 49 килограммов. У продукции истек срок годности, отсутствовали сопроводительные документы и т.д.
По всем случаям нахождения в обороте некачественной продукции виновные лица привлечены к административной ответственности,
-сообщили в Роспотребнадзоре.
Ранее “Царьград” рассказывал, что специалисты ведомства в ходе проверок забраковали 26 килограммов рыбы и рыбной продукции.
