В пиццерии США начали готовить пиццу с игуанами
В состав пиццы используются только лапы и хвост животных.
В штате Флорида, США, пиццерия Bucks Coal Fired приступила к приготовлению необычного блюда — пиццы с мясом игуан. Эта инициатива, как сообщает издание People, связана с наступлением низких температур в регионе.
Зеленые игуаны, завезенные во Флориду из Центральной и Южной Америки, плохо переносят холод. При температуре ниже семи градусов по Цельсию эти рептилии впадают в состояние, похожее на анабиоз. Они теряют способность двигаться, замирают и падают с деревьев, не в силах удержаться на ветвях.
Ресторан Bucks Coal Fired решил превратить этот природный феномен, прозванный «игуанопадом», в маркетинговый ход. Заведение наладило сотрудничество с местным ловцом рептилий Райаном Искьердо, который поставляет игуан для ресторана. По словам Искьердо, в состав пиццы используются только лапы и хвост животных. Дополнительные ингредиенты включают пармезан, бекон и мясо оленя.
Сам Искьердо уже успел оценить новое блюдо, назвав его «невероятным». Он отметил, что вкус мяса игуаны напоминает мясо лягушачьих лапок, обладая легкой сладковатой ноткой, которую сложно точно описать.
Уважаемые читатели «Царьграда»!
Присоединяйтесь к нам в соцсетях ВКонтакте, Одноклассники, Telegram.
Подписывайтесь на наш канал в Дзене. Там все самое интересное.
Если вам есть чем поделиться с нами, присылайте свои наблюдения, вопросы, новости на электронную почту kuzbas@tsargrad.tv