Врач-диетолог назвал категории людей, кому вредит употребление арбузов

Людям, страдающим сердечной и почечной недостаточностью, следует воздержаться от употребления арбузов. Такое заявление сделал врач-диетолог, директор Самарского НИИ диетологии и диетотерапии Михаил Гинзбург.

Арбуз — это продукт, который на 90-95% состоит из воды. Соответственно, людям, которые должны контролировать потребление воды, арбуз есть нельзя,

-отметил Михаил Гинзбург в интервью изданию URA.RU.

В оставшиеся 5% арбуза, по словам диетолога, входит фруктоза, которая может вызвать скачок сахара в крови, если она попадает в организм в виде сока. Как следствие, нарушается обмен веществ, появляется ожирение, возрастные болезни.

Вместе с тем, совсем отказываться от летнего лакомства не стоит. Михаил Гинзбург посоветовал не употреблять большое количество арбуза одномоментно. Также лучше есть его медленно и после основного приема пищи, когда организм получил все необходимые ему питательные вещества.   

Есть хорошее правило, правда его мало кто соблюдает: есть арбуз с хлебом, как и любую другую еду. Это защищает от неконтролируемого потребления жидкости и сахара,

— добавил врач.