Врачи рассказали, чем опасна повторная заварка чая
Третье заваривание практически лишает напиток питательных веществ.
Врачи-диетологи выявили последствия повторного использования чайного пакетика.Оказалось, что вторичное заваривание не вредит здоровью напрямую, но значительно снижает пользу от чая. Третье заваривание, в свою очередь, практически лишает напиток питательных веществ, делая его бесполезным и потенциально опасным для организма.
Чай, заваренный в третий раз, может стать средой для развития бактерий и плесени, особенно если между заварками прошло много времени. Необходимо избегать длительного времени между первой и второй заваркой, чтобы предотвратить образование окисленных полифенолов, которые могут способствовать развитию плесени и бактерий.
Диетологи утверждают, что максимальное количество питательных веществ можно получить только из первого заваривания чайного пакетика.