Диетолог с мировым именем неожиданно назвала плюсы магазинного майонеза
Диетолог Софи Медлин развеяла миф о вреде магазинного майонеза, заявив о его неожиданной пользе.
Медлин признала, что майонез уступает горчице или хумусу по содержанию питательных веществ. В одной порции майонеза содержится около 100 калорий, 10 граммов жиров и отсутствует белок. Тем не менее, диетолог не считает майонез вредным продуктом, который следует полностью исключать из рациона, сообщает Daily Mail.
Более того, специалист отметила, что майонез обладает преимуществами, которых нет у других соусов. В первую очередь, он богат ненасыщенными жирами, которые при замене насыщенных жиров помогают снизить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.
«Майонез также помогает усваивать жирорастворимые витамины D, A, E и K. Они содержатся в овощах, но без жиров не усваиваются», — добавила Медлин.
Диетолог подчеркнула, что с точки зрения пользы, наиболее эффективен майонез с нормальным содержанием жира, а не его обезжиренные аналоги. Несмотря на более высокую калорийность, при умеренном употреблении он не нанесет вреда фигуре. Ключевым моментом, по мнению Медлин, является состав продукта: важно, чтобы он был изготовлен из натуральных ингредиентов.
Уважаемые читатели «Царьграда»!
Присоединяйтесь к нам в соцсетях ВКонтакте, Одноклассники, Telegram.
Подписывайтесь на наш канал в Дзене. Там все самое интересное.
Если вам есть чем поделиться с нами, присылайте свои наблюдения, вопросы, новости на электронную почту kuzbas@tsargrad.tv