Врачи рассказали, кому лучше не есть куриные яйца
Как оказалось, любимый многими продукт может навредить здоровью.
Сколько яиц можно есть в день и всем ли их вообще можно есть? Наверняка, этот вопрос задают себе многие, особенно в преддверии Пасхой Разобраться в этом нам помог 74.ru.
Яйца, безусловно, полезный продукт. Однако некоторым людям они могут нанести непоправимый вред здоровью. Особое внимание на яйца нужно обратить тем, у кого есть некоторые хронические заболевания.
Аллергия
Яйца являются таким же сильным аллергеном, как цитрусовые, молоко, арахис и клубника. Иногда бывает достаточно одного яйца, чтобы спровоцировать отек Квинке, кожные реакции и так далее.
Впрочем, бывает еще индивидуальная непереносимость, когда организм вырабатывает недостаточно фермента для переработки яиц. В этом случае может заболеть живот, появиться вздутие и диарея и так далее.
Холестерин
Холестерина в одном яйце содержится много – почти суточная доза. Поэтому людям с высоким уровнем холестерина нельзя есть более четырех яиц в неделю.
При этом здоровому человеку опасаться нечего: «яичный» холестерин компенсируется лецитином и не осаждается на стенках сосуда. Поэтому здоровый человек, не имеющий проблем с холестерином, вполне может позволить себе 6-10 яиц в неделю.
Заболевания ЖКТ
«Больной желудок» - тоже противопоказание для употребления яиц. Их не стоит есть при обострении панкреатита, заболевании печени и желчного пузыря.
А если каждый раз, когда вы поели яйца, начинается изжога, обратитесь к врачу. Возможно, у вас рефлюксная болезнь, гастрит или другие заболевания ЖКТ.
Сердечно-сосудистые заболевания
Если у вас имеются заболевания сердечно-сосудистой системы, разделяйте желтки и белки. В белках содержится животный белок, очень полезный всем, а в желтке – животный жир, который может быть вреден. Впрочем, яйца есть можно и «сердечникам» - но ни в коем случае не больше одного в день.